O Japão é um verdadeiro paraíso gastronômico, e saber escolher onde comer faz toda a diferença na experiência. O país oferece desde opções acessíveis e deliciosas para o dia a dia até experiências mais sofisticadas e memoráveis.

Redes populares como Sukiya e Sushiro já entregam qualidade surpreendente, mesmo com preços baixos. Mas quando você tem a chance de sentar em um restaurante onde o chef prepara o sushi ou a carne bem na sua frente, tudo muda. É mais do que uma refeição: é um espetáculo de técnica, tradição e sabor — e cada iene investido vale a pena.

Conheça a rede de restaurantes

Sushiro

O Sukiya é uma das maiores redes de restaurantes do Japão, famosa pelo gyudon — uma tigela de arroz com carne bovina fatiada. É uma comida rápida, simples e muito popular no dia a dia dos japoneses.

Os preços são bem acessíveis: um gyudon tradicional custa em média ¥450 a ¥650, e mesmo pratos maiores ou combos são cerca de ¥1.000. É uma ótima opção para comer bem, rápido e barato no Japão. Normalmente os combos vem acompanhados com uma tigela de miso e um pratinho de salada.

Sukiya

Ichiran Ramen

Um dos lugares mais conhecidos para comer tonkotsu ramen, a clássica sopa japonesa feita com caldo rico de ossos de porco.

O que torna o Ichiran especial é a experiência: você senta em cabines individuais, preenche uma ficha com suas preferências (como intensidade do caldo, firmeza do macarrão e níveis de alho e pimenta) e recebe sua tigela quase sem interrupções, focando totalmente no sabor.

Preços típicos em Ichiran:

• Tigela padrão de tonkotsu ramen custa cerca de ¥890.

• Se você adicionar toppings como ovo e porção extra de macarrão, o total pode chegar a cerca de ¥1,200–¥1,400.

No geral, é uma experiência de ramen única, saborosa e muito popular entre visitantes — e uma ótima maneira de provar um clássico japonês com aquela sensação especial de atenção ao detalhe.