Chefs preparing food behind a japanese restaurant curtain.

Comidas do Japão

O Japão é um verdadeiro paraíso gastronômico, capaz de conquistar qualquer paladar logo na primeira mordida. A variedade de sabores, texturas e apresentações transforma cada refeição em uma experiência inesquecível.

Além disso, comer fora no Japão é surpreendentemente acessível, com pratos deliciosos e de alta qualidade a preços justos. Dá para saborear um ramen fumegante, um sushi fresquíssimo, um curry japonês reconfortante ou até um tonkatsu crocante sem pesar no bolso. E o melhor: até as refeições mais simples carregam cuidado, tradição e muito sabor.

Ramen

Takoyaki

Comidas típicas de Kyoto

Refeição tradicional com vários pequenos pratos

Apresentação cuidadosa.

Muito ligada à história de Kyoto.

O yudōfu é um prato tradicional de Kyoto feito com tofu aquecido em água, servido de forma simples e com sabor suave. Comum em áreas próximas a templos, ele reflete o cuidado, a simplicidade e o respeito ao tempo presentes na culinária da cidade.

Yudōfu

Yatsuhashi

Yatsuhashi é um doce tradicional de Kyoto feito com farinha de arroz, açúcar e canela. Pode ser crocante ou macio, geralmente recheado com anko, e é muito comum em lojas tradicionais e áreas próximas a templos, representando o lado delicado e histórico da cidade.

person holding stainless steel spoon
person holding stainless steel spoon

Okonomiyaki

Kaiseki

man in chef suit
man in chef suit

Sushi

sushi on wooden platter
sushi on wooden platter
man in brown polo shirt wearing brown hat
man in brown polo shirt wearing brown hat

Tonkatsu

cooked food
cooked food
Matcha tea being whisked in a bowl.
Matcha tea being whisked in a bowl.

Chá verde (Matcha)

a person holding a cup filled with green food
a person holding a cup filled with green food
a bunch of raw meat in a bowl
a bunch of raw meat in a bowl

Wagyu

fire in a dark room
fire in a dark room